Enogastronomia

La mustèla è un salume sardo dal gusto gradevole e dal colorito rubicondo. Andiamo a vedere come si prepara.

Molte sono le proposte culinarie della Sardegna, assai apprezzate anche a Domusnovas: tra queste i malloreddus rappresentano un primo piatto d'eccezione, ancora oggi preparato secondo la ricetta della tradizione.